Mieszcząca się na parterze hotelu restauracja "Karczma Młyńska" swoją rustykalną (naśladującą konstrukcję szachulcową) aranżacją tworzy przytulne i swojskie wnętrze, które odtwarza niepowtarzalną atmosferę dawnej karczmy czy gospody.

Bar i restauracja "Karczma Młyńska" zapraszają do zapoznania się ze specjałami kuchni polskiej i międzynarodowej. Szef kuchni poleca dania kuchni staropolskiej z elementami kuchni europejskiej oraz wyśmienite desery. Menu zadowoli najwybredniejsze gusty.

W miesiącach letnich nad brzegiem Odry czynny jest letni taras z pięknym widokiem na Ostrów Tumski. Tu chętnie odpoczywają turyści i Wrocławianie.

Szef Kuchni poleca :

Przystawka: sałatka z panierowanymi boczniakami na sosie jogurtowym z odrobina czosnku i cząstkami gotowanego jajka

Zupa Tumska: śmietanowo-pieczarkowa z łososiem , koprem zabielana wiejską śmietaną

Danie Główne: żeberka z zalewy sosjowo-miodowej serwowane z kapustą zasmażaną i ziemniakami smażonymi w talarkach okraszane skwarkami boczku z duszona cebulką

Danie Główne: filetowany sum w cieście piwnym serwowany z sosem czosnkowym ziemniakami gotowanymi z masłem i koperkiem i warzywami blanszowanymi

Deser: pieczone cząstki jabłka w cieście podawane z gałką lodów waniliowych na sosie owocowym

Szef Kuchni poleca , na wcześniejsze zamówienie :

- szyjki rakowe podawane w sosie maślano-śmietanowym z koprem i odrobina estragonu

- roladka z polędwiczki wieprzowej faszerowana góralskim oscypkiem i boczkiem

A w niedługim czasie w menu Karczmy Młyńskiej pojawią się Placki Karczmiarza podawane z potrawką mięsną i wiejską śmietaną oraz flaczki gotowane na rosole po szlachecku.

Wracaj do poprzedniej strony »

Komentuj ofertę